VestiŽivot

KRAĐA tuđih specijaliteta?! Ovo su najpoznatija “ITALIJANSKA” jela koja to zapravo i NISU

Da li ste mislili da je piletina sa parmezanom specijalitet koji dolazi iz Italije?

Italijanska kuhinja omiljena je milionima ljudi širom sveta, ali za mnoga jela koja vezujemo za italijansku kuhinju zapravo i ne znamo pravo poreklo ni iz kog dela sveta nam dolaze. Iako su ukusi božanstveni i sadrže sastojke karakteristične za Italiju, ovo su najukusnija jela koja zapravo nemaju nikakve veze sa italijanskom kuhinjom.

Zapravo, većina jela koja zovemo “italijanskim” zapravo su potekla iz Amerike, a samo se koriste sastojci koji se tradicionalno koriste u italijanskoj kuhinji. Donosimo vam 5 “italijanskih” jela koja to uopšte nisu.

Alfredo testenina

Ovu testeninu ćete takođe pronaći samo u Americi. Sprema se od pavlake za kuvanje i parmezana, ali Italijani gotovo nikad ne koriste pavlaku za kuvanje u receptima.

Marinara ili paradajz sos

Iako je uobičajen i ljudi ga masovno stavljaju na testeninu i picu, to nema veze ni sa jednim italijanskim umakom. Marinara umak gotovo isključivo čine paradajz, pravi italijanski umaci imaju malo paradajza i puno drugih sastojaka poput maslinovog ulja i začina. Tako jelo bude laganije, a ukus delikatniji.

Piletina sa parmezanom

Ovo jelo u italijanskoj kuhinji ne postoji, izmislili su ga Amerikanci.

Pohovani štapići mocarele

Jedina veza ovih štapića i Italije je mocarela, sir koji potiče sa juga Italije. Inače, je ovo u potpunosti američka izmišljotina.

Italijanska peciva

Italijanska peciva zapravo nemaju nikakve veze sa Italijom. To je američki izum prepun salame, sira i debelo narezanog povrća.

magazin.novosti.rs