VestiŽivot

Koliko dugo PEČURKE mogu biti u frižideru, pre nego što se POKVARE: Posle nekog vremena postaju opasne po zdravlje

Pečurke su osetljive namirnice i lako podležu brzom lvrenju. Ako ne vodite računa, mogu se pokvariti i tada postaju štetne po naše zdravlje.

Pečurke u frižideru mogu stajati nekoliko dana i to samo ako su uskladištene na prirodan način. Potrebno je prvo da ih stavite u papirnu kesu, a potom u veću plastučnu kesu koju morate probušiti na nekoliko mesta. Tako osiguravate da postoji dotok vazduha.

Pre stavljanja u frižider, nikako ih ne perete jer to može samo ubrzati njihovo kvarenje. Iako će hladan vazduh da produži njihovu svežinu, ne treba da rizikujete i da ih držite duže od 2-3 dana.

Kako pečurke lakše upijaju jače arome, nije preporučljivo da ih držite pored namirnica koje imaju intenzivan miris. Čim primetite i najmanji znak da su krenule da trule i da se kvare, bacite ih.

magazin.novosti.rs